как се прави пастърма от телешко месо

когато слоят от подправки се втвърди а месото потъмнее. телешка пастърма как да си приготвим в домашни условия. пастърма от еленско как да си направим лесно у дома.

velikolepniq vek kosem sezon 2 epizod 41 verba volant scripta manent tattoo verba volant scripta manent artinya tri metra nad nebeto 3 novite sasedi sezon 10 epizod 12 p20 lite huawei 2019 model vip brother 2018 епизод 35 parfum homme dolce gabbana the one sport

Kak Se Pravi Pastrma How It S Made Jerky Youtube

Teleshka Pastrma Recepta Gotvach Bg

Domashna Teleshka Pastrma Recepti Framar Bg

Idealnata Pastrma

Pastrma Ot Teleshko Meso Recepta Gotvach Bg

е няма какво да кажа прави са.

как се прави пастърма от телешко месо. най хубавата пастърма става от бонфиле или контрафиле голямата и малката рибица аз лично за целта предпочитам свинско месо но може да се използва също телешко и дивеч и конско можете да. домашна телешка пастърма с ароматно покритие от подправки. трябва да знаете че телешкото месо трябва по дълго време да стои в сол и по малко да се изкисва във вода. знаем че телешката пастърма си отива чудесно с червено вино но понякога си позволяваме да похапваме от нея и просто така без повод за разкош.

нарежете телешкия шол на ивици с де. какво да сготвим с телешко. за приготвянето на телешка пастърма си вземете най добре филе. как се прави пастърма от телешко месо 74 предложения.

не повече от 4 5 см за да може добре да изсъхне в домашни условия. телешкото месо е деликатес който се харесва на мнозина богато е на витамини от група в цинк селен желязо фосфор и други важни за организма микроелементи. пастърма от еленско месо. но от бая време ми се искаше да пробвам прословутата пастърма от телешки сърца за която много хора ми бяха говорили с благоговение.

старите майстори ще ви кажат че най добрата пастърма се прави от качествено телешко месо. изрежете от еленския бут правилни дълги парче. от стари за бъдещи майстори как да си приготвите сами пастърма от еленско месо защото от домашното по вкусно няма. 500 700 грама телешко филе или друго месо.

добре е месото което ползвате за пастърма да не е дебело. може също така да използвате контра филе или месо от бута.